En Monte Quemado secuestraron 25 kilos de “milanesas” y choris adulterados. La mezcla incluía papel higiénico triturado y aderezos vencidos. El puesto, que pensaba venderlos en la fiesta patronal, quedó clausurado al toque.
📌 Qué pasó:
El operativo fue en la esquina de Juan Domingo Perón y Lavalle, donde se montaba un puesto callejero.
Entre los ingredientes encontraron papel higiénico dentro de la carne y salsas fuera de fecha.
Todo estaba listo para salir a la venta en la celebración de la Virgen del Carballo.
📣 Por qué importa:
Porque no era cocina fusión, era cocina confusión.
Un golpe así pone en riesgo la salud de miles, sobre todo en un evento masivo.
🧠 El dato:
El responsable es un comerciante tucumano, identificado como Marcos Rolando Ávila. Ahora tiene denuncia penal y un récord insólito: inventar la milanesa más indigerible del país.